據(jù)農(nóng)業(yè)部5月23日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至當(dāng)天14時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為5.04元/公斤，比昨天上升0.2%。

盡管價(jià)格回升幅度并不大，但回升是否會(huì)成為趨勢(shì)備受市場(chǎng)關(guān)注。

今年以來，雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌，年初市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格一度創(chuàng)下10年新低。5月份以來，雞蛋價(jià)格仍在持續(xù)下跌。

據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)，5月19日，新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋的批發(fā)價(jià)是2.1元/斤，比5月12日的2.22元/斤下降5.41%；比去年同期的3.47元/斤下降39.48%。該市場(chǎng)是北京交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

新發(fā)地市場(chǎng)分析人士稱，雞蛋價(jià)格持續(xù)下降，主要是雞蛋產(chǎn)能大于需求。此外，此前積壓的雞蛋大量釋放，也對(duì)雞蛋價(jià)格形成較大的沖擊。

值得注意的是，19日當(dāng)周，新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋批發(fā)平均價(jià)最低到1.99元/斤，跌破2元/斤。

不過，該分析人士認(rèn)為，目前雞蛋價(jià)格或已見底。